Hotel Brielhof - Hechingen

Oliver Dobisch

Das Essen war TOP! Das Personal war sehr freundlich, aufmerksam, hilfsbereit. Note 1+ . Besser geht es nicht. Was will man mehr? Wir kommen definitiv wieder!

Johannes Hering

Ich war heute mit meiner Familie zu Gast im Restaurant, ein tolles Erlebnis! Das Ambiente ist dem Alter treu geblieben, aber hat auch den Charme behalten. Das Restaurant hat eine wunderbare Atmosphäre, einen hervorragenden Service und eine tolle Auswahl an Speisen und Getränken.
Die Produkte sind von feiner Qualität und handwerklich hervorragend umgesetzt mit Tradition und Kreativität. Die Steaks und Garnelen auf den Punkt perfekt gegart, sehr sehr lecker. Abgerundet wird dieser kulinarische Ausflug von einem wirklich sehr gutem Preis- Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen und ich komme gerne häufiger.

Larissa C.

Gibt sich besser als es ist. Die Einrichtung ist sehr alt und man fühlt sich wie auf einer Zeitreise in die 1970er-1990er Jahre. Für mich in es den stolzen Preis pro Nacht nicht wert, weder aufgrund der Lage (direkt an der Kraftfahrstraße) noch aufgrund der Ausstattung (Teppichboden, kaputte Heizung, extrem alter Fön, kaputte Steckdose, kleiner Fernseher) oder der Essens (keine Auswahl für Vegetarier, Frühstück Standard und nichts besonderes).

JLN GRNK

Die Preise im Restaurant sind absolut nicht zu rechtfertigen. Die Qualität ist mittelmäßig. Der Service lässt sich ob seiner Abwesenheit kaum bewerten. Der zeitgleiche Service für alle 10 Personen an unserem Tisch spricht für den Anspruch des Restaurants. Dass dann aber einiges lauwarm war zeigt wie man an den eigenen Ansprüchen scheitert. Nach dem servieren waren die Kellner so lange nicht gesehen, dass einige selbst zur Theke gehen mussten.

Der Charme des Gebäudes und der Einrichtung ist vielleicht etwas für Nostalgiker. Alle anderen würden sagen Investitionsstau.

Romy Maute

Wir waren gestern Abend im Brielhof. Wir waren 26 Personen und hatten reserviert. Es war eine kleine Adventsfeier. Was soll ich sagen: ich war sehr enttäuscht. Ich hatte im Vorfeld telefonisch nachgefragt, ob alles barrierefrei ist, und es wurde bejat. Schon vor dem Eingang mussten mehrere Stufen überwunden werden und es lag eine kleine, kurze Rampe bereit, die dann von meinem Mann in die richtige Position gebracht werden musste, damit ich überhaupt mit dem Rollstuhl nach oben kam. Leider war das so steil, dass ich nur mit Unterstützung mit meinem E-Rolli nach oben kam. Nun musste die Rampe an die zweite Treppe umgelegt werden, damit ich dann letztendlich zum Eingang gelangte. Die Behindertentoilette war geräumig und sehr sauber. Leider war die Heizung in der Toilette aus und dementsprechend kalt. Der Tisch, an dem wir saßen, war "vornehm" eingedeckt und sollte auf gehobene Gastronomie hinweisen; ebenso die Preise der Speisen. Der Tisch wurde von zwei Kellnern bedient, die sich den den Tisch in zwei Bereiche aufteilten. Die beiden Kellner konnten unterschiedlicher nicht sein. Der eine, leider nicht derjenige der uns bediente war relativ gut geschult, der andere, also der, der uns zugeteilt war, erinnerte mich (und nicht nur mich) sehr stark an "Dinner for one". Wir hatten das Fleisch auf dem Teller serviert bekommen und die Beilagen (Pommes od. Spätzle) wurden am Tisch vom Service vorgelegt. So weit, so gut. Dann kam der Kellner erneut mit einer Platte Pommes und hat einfach jedem, während man aß, nochmal Pommes aufgeladen. Das Gleiche machte er mit Spätzle, auch bei den Gästen, die garkeine Spätzle bestellt hatte oder wollten. Es wurde einem quasi aufgedrängt mit den Worten: bevor wir es wegschmeißen müssen.
Unser Essen war geschmacklich gut (andere waren nicht so begeistert), jedoch hat die Preis-Leistung nicht gestimmt. Wenn ich eine normale Portion komplett leer esse, plus zusätzlich noch einen Beilagensalat und dann nicht übermäßig satt bin, dann war die Portion bestimmt nicht groß. Getränke konnte man, zumindest auf unserer Seite, keine nachbestellen, weil der Kellner auch auf Nachfragen nicht kam. Zum Schluss, ca. 22:00 Uhr, saßen wir dann noch zu acht am Tisch und haben uns noch gut unterhalten. Wir hatten unsere Rechnungen bereits beglichen und teilweise auch schon leergetrunken (es wurde ja nicht gefragt ob wir noch was möchte), da kam aufeinmal der Kellner, der sich den ganzen Abend nicht gekümmert hat, sagt kurz, wie aus dem Nichts: wir würden jetzt dann Feierabend machen und schaltete das Licht aus. Wir mussten ihn bitte, das Licht nochmal anzuschalten, damit wir sehen konnten wo wir hingehen. Ich mit meinem Rolli hatte da besondere Schwierigkeiten. Ein Gast hat ihn gefragt, ob er der Rausschmeißer sei und er meinte, das sei sein zweiter Vorname. Beim Rausgehen an der Treppe mit dem Rolli die selbe Prozedur. Keiner vom Personal fühlte sich da zuständig oder verantwortlich. Für mich war das einmal und nie wieder Brielhof.

Christine Vöhringer

Für eine Übernachtung nicht zu empfehlen! Besitzt den Charme von vor 50 Jahren und seither ist gefühlt auch nichts gemacht worden.
Nur Wanne - keine Dusche.
Badheizkörper funktionierte nicht. Habe mit Erkältung am 31.12.23 in einem kalten Bad gebadet!
Wasser kam zu Beginn als dunkelbraune Rostbrühe. Sah im Clo aus wie Durchfall - ekelig!
Im Flur unter dem Teppich ein Loch, vermutlich Diele verfault.
Reichhaltiges Frühstücksbuffet, hab ich nicht gesehen. Wenigstens nicht bei der frischen Wurst.
Viele Sachen portionsweise abgepackt eben auch wie vor x-Jahren

Lila Lila

Durch die direkte Anbindung an die B27 eine perfekte Lage. War auf der Durchreise. Zimmer sehr sauber und (nach hinten raus) auch leise. Restaurant mit nostalgischem Charme.
Abendessen: Toller Salat mit diversen grünen und roten Blattsalaten. Die Käsespätzle waren für ein schwäbisches Restaurant eher Mittelklasse (Käsesauce anstelle von zerlassenem Käse, fertige Röstzwiebeln anstelle frisch zubereiteten). . Dafür waren sämtliche Bedienungen sehr freundlich und zuvorkommend. Ich komme gerne wieder und probiere mich durch die reichhaltige Speisekarte durch ?

C. M.

In direkter Nähe der B27 gelegen und somit gut zu erreichen. Das Restaurant hat auch durch die Einrichtung seinen eigenen Charme. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, das Essen war sehr gut.